وانتشرت ما يسمى بالعلامات التجارية الافتراضية - أعمال التوصيل بدون واجهات متاجر فعلية - على تطبيقات التوصيل أثناء الوباء، لتصبح شريان حياة للمطاعم التي استخدمت مطابخها الفارغة والموظفين العاطلين عن العمل لاختبار الأفكار الجديدة والتعويض عن المبيعات المفقودة.
وتضاعف عدد العلامات التجارية الافتراضية في أوبر إيتس أربع مرات إلى أكثر من 40,000 هذا العام من أكثر من 10,000 في عام 2021. وتمثل الآن 8% من واجهات متاجر أوبر إيتس المدرجة في الولايات المتحدة وكندا.
وأدت طفرة واجهات المتاجر عبر الإنترنت إلى جانب عدم وجود قواعد تحكمها إلى تنافس الكثير من المطاعم على حجز مواقعها على التطبيقات، كما ذكر جون مولينهولز، الذي يشرف على الأعمال في أوبر إيتس. وأضاف أن رواد المطعم "يشاهدون فعليًا 12 إصدارًا من القائمة نفسها" على التطبيق. "من الإنصاف القول إن هذا يسبب خسارة ثقة المستهلك".
وتخطط أوبر إيتس لإزالة 5000 مقدم خدمة، تغطي حوالي 13% من العلامات التجارية الافتراضية في أميركا الشمالية. ومن بين العلامات التجارية التي من المقرر إزالتها 12 علامة تجارية افتراضية تبيع بوريتو في كولورادو؛ و14 علامة تجارية تقدم السندويشات نفسها من قائمة مطعم في مدينة نيويورك؛ وخيارات عبر الإنترنت فقط لمطعم باكستاني مقره سان فرانسيسكو قام، في مرحلة ما، بتكرار قائمته 20 مرة.
ورفضت أوبر إيتس مشاركة الأسماء.
وتستهدف الخطة العديد من العلامات التجارية عبر الإنترنت ذات القوائم المكررة مع الحفاظ على المطعم الأم على التطبيق، كما أكد مولينهولز.
وأعلنت أوبر إيتس أنها ستحذف المطاعم الافتراضية التي يقل متوسط تقييماتها عن 4.3 من أصل 5 نجوم، وهو مستوى أعلى من المطاعم الفعلية.