كيف تطور حجم إنتاج زيت الزيتون في العالم؟

يُتوقع أن يتراجع حجم إنتاج زيت الزيتون عالمياً إلى 2.31 مليون طن متري خلال الموسم الحالي (2023/2024)، وفقاً لموقع "ستاتيستا"(Statista)، الذي رصد تطور إنتاج زيت الزيتون على الصعيد العالمي خلال الاثني عشر عاماً الماضية. وبينت الإحصائية، التي رصدت الفترة من 2012 إلى الموسم الحالي 2024، تذبذباً في إنتاج الزيتون، والذي يعود إلى تغيرات وتقلبات المناخ من ارتفاع درجات الحرارة، وزيادة كميات الأمطار، والعواصف، والتي تؤثر سلباً على شجرة الزيتون.