تراجعت أسعار بورصة الدواجن في مصر، اليوم الأربعاء، بنسبة طفيفة ليتراوح سعر الكيلو تسليم المزرعة بين 69 و70 جنيهاً، حسب بيانات بورصة الدواجن.
وتراوح سعر كيلو الدواجن البيضاء للمستهلك بين 85 و90 جنيهاً، بينما جاء سعر الفراخ الساسو بين 91 و92 جنيهاً بالمزرعة.
كما سجل سعر الدجاج البلدي بين 119 و120 جنيهاً، على حين تراوحت أسعار الصيصان «الأبيض» بين 35 و44 جنيهاً.
قال وزير الزراعة المصري شريف فاروق لـ«إرم بزنس» في وقت سابق إن عمليات الاستيراد التي شهدها قطاع الدواجن خلال الأيام الماضية، أحدثت توازناً في الأسواق، وذلك بعد الارتفاع الكبير الذي سجلته أسعار الصيصان.
وذكر أن الفترة الماضية شهدت اجتماعات مع منتجي الدواجن، حيث استجاب بعضهم لمطالب الوزارة، فيما لم يستجب الآخرون بشأن تهدئة الأسواق.
يبلغ حجم الاستثمار بصناعة الدواجن في مصر 100 مليار جنيه (2 مليار دولار)، حسب بيانات وزارة الزراعة.
توقع رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن في مصر محمود العناني، في تصريحات لـ«إرم بزنس»، تعافي صناعة الدواجن في مصر خلال الربع الأول من العام 2025.
كما قال إن أزمة أسعار الدواجن التي ترتب عليها ارتفاع أسعار الصيصان والبيض خلال الفترة الحالية منشؤها أزمة الدولار التي شهدتها البلاد خلال العامين الماضيين.
وأضاف أن الفترة الراهنة لا تشهد أزمات بشأن توفير الدولار من جانب البنوك لشركات الدواجن، سواء أكانت لاستيراد الخامات مثل الذرة الصفراء والصويا أم الجدود والبياض، مشيراً إلى أن ذلك يضع صناعة الدواجن على طريق التعافي.
إلى ذلك، نبه العناني أيضاً إلى أن الأسعار الحالية في السوق، سواء أكانت للدواجن أم للبيض تخضع لقوى العرض والطلب في السوق.
وحذّر من دخول الحكومة أو توسعها في استيراد بيض التفريخ المخصب لإنتاج الدواجن أو الأمهات المسؤولة عن إنتاج البيض، حتى لا تحدث منافسة أو مزاحمة للقطاع الخاص.