السكر يقود تراجع المؤشر العالمي لأسعار الغذاء خلال شهر ديسمبر

تراجع المؤشر العالمي لأسعار الغذاء الصادر عن الأمم المتحدة خلال شهر ديسمبر مقارنة بمستوياته في نوفمبر، نتيجة لانخفاض الأسعار العالمية للسكر، رغم أنه سجل ارتفاعاً ملحوظاً على أساس سنوي، وفقاً لبيانات صدرت يوم الجمعة.

وأوضحت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة «الفاو»، التي تقوم بجمع بيانات المؤشر لتتبع أسعار السلع الغذائية الأكثر تداولاً عالمياً، أن المؤشر انخفض إلى 127.0 نقطة في ديسمبر مقارنة بـ127.6 نقطة في نوفمبر، بناءً على بيانات معدلة قليلاً.

وكانت القراءة السابقة لشهر نوفمبر قد حُددت عند 127.5 نقطة.

وعلى الرغم من هذا التراجع، كانت قيمة المؤشر في ديسمبر أعلى بنسبة 6.7% مقارنة بالشهر نفسه من العام السابق، لكنها لا تزال أقل بنسبة 20.7% عن الرقم القياسي الذي سُجل في مارس 2022، وفقاً لـ«الفاو».

وبالنسبة لعام 2024 بأكمله، بلغ متوسط المؤشر 122.0 نقطة، مسجلاً انخفاضاً بنسبة 2.1% مقارنة بعام 2023، حيث عوضت الانخفاضات الكبيرة في أسعار الحبوب والسكر زيادات طفيفة في أسعار الزيوت النباتية ومنتجات الألبان واللحوم.

تراجع أسعار السكر والمنتجات الأخرى

قاد السكر انخفاض المؤشر في ديسمبر، حيث هبطت أسعاره بنسبة 5.1% على أساس شهري بفضل تحسن توقعات إنتاج قصب السكر في البلدان الرئيسة المنتجة، ليصل بذلك إلى مستوى أقل بنسبة 10.6% عن ديسمبر 2023.

كما انخفضت أسعار منتجات الألبان بنسبة 0.7% مقارنة بنوفمبر بعد سبعة أشهر متتالية من الارتفاع، لكنها ظلت أعلى بنسبة 17.0% على أساس سنوي. وفي المقابل، تراجعت أسعار الزيوت النباتية بنسبة 0.5% على أساس شهري، لكنها ارتفعت بنسبة 33.5% مقارنة بمستواها في العام السابق.

أما أسعار اللحوم، فقد سجلت زيادة طفيفة بنسبة 0.4% في ديسمبر مقارنة بنوفمبر، وبلغت أعلى بنسبة 7.1% عن مستوياتها في ديسمبر 2023.

استقرار أسعار الحبوب

شهد مؤشر «الفاو» لأسعار الحبوب استقراراً نسبياً في ديسمبر مقارنة بنوفمبر، لكنه كان أقل بنسبة 9.3% عن مستواه قبل عام، حيث عوضت الزيادة الطفيفة في أسعار الذرة انخفاض أسعار القمح، وفقاً للمنظمة.

ولم تصدر «الفاو» توقعات جديدة بشأن الإنتاج العالمي من الحبوب، ومن المتوقع أن تُصدر التقديرات المحدثة خلال الشهر المقبل.