استمر ارتفاع أسعار قهوة الأرابيكا اليوم الاثنين، حيث سجلت الأسعار رقماً قياسياً لليوم الثالث عشر على التوالي، في حين تردد المنتجون البرازيليون، الذين يتمتعون بسيولة نقدية كبيرة، في بيع محاصيلهم، بينما يعاني المحمصون من نقص في المعروض ويرغبون في الشراء.
ووصلت العقود الآجلة لقهوة الأرابيكا في سوق (ICE)، الذي يُعتبر مرجعاً للأسعار العالمية، إلى مستوى قياسي بلغ 4.0680 دولاراً أميركياً للرطل في وقت سابق، وتم تداولها بزيادة بلغت 1.8% عند 4.0415 دولاراً أميركياً بحلول الساعة 1233 بتوقيت غرينيتش.
وارتفعت الأسعار بنحو 25% منذ بداية العام بعد أن سجلت زيادة بنسبة 70% في العام الماضي. ويشعر السوق بالقلق إزاء ضعف المخزونات في البرازيل، التي تنتج نحو نصف قهوة الأرابيكا في العالم.
وقد باع المزارعون البرازيليون حوالي 85% من المحصول الحالي، وهم ليسوا مستعجلين على بيع المزيد من القهوة بسعر الدولار، خاصة بعد تقوية الريال البرازيلي، مما قلل من عائداتهم بالعملة المحلية.
ومع ذلك، يعتقد التجار أن ارتفاع سعر الأرابيكا أصبح، إلى حد ما، مدفوعاً بعوامل ذاتية ولا يتماشى مع الأسس الاقتصادية للسوق. وقال تاجر «إيكونا كافيه»: «بعضهم يعتقد أن المحصول البرازيلي القادم قد يكون أفضل من المتوقع، ليس لدرجة أن يتفوق على محصول العام الماضي، ولكن بما يكفي لجعل التوقعات أكثر إيجابية قليلاً».
وأضاف أن شركة الوساطة «هيدجيبوينت» تتوقع أن تنتج البرازيل كمية أكبر من القهوة هذا العام مقارنة بالعام الماضي، حيث يُتوقع أن يصل الإنتاج إلى 64.1 مليون حقيبة في 2025/26 مقابل 63.4 مليون حقيبة في الموسم السابق.
وفي الوقت نفسه، بدأ المضاربون في سوق «ICE» للأرابيكا - الذين أدوا دوراً رئيساً في الزيادة الحالية للأسعار - في تقليص مراكزهم الطويلة أو رهاناتهم على ارتفاع الأسعار المستقبلية بنحو 3,130 عقداً ليصل مجموع العقود إلى 50,333 عقداً خلال أسبوع 4 فبراير، وفقاً لبيانات الصناعة.
من ناحية أخرى، بدأت مخزونات الأرابيكا في البورصة بالارتفاع، فيما توجد المزيد من المخزونات الجارية. وتظهر بيانات البورصة أن المخزونات في انتظار التصنيف أو فحوصات الجودة قد ارتفعت من نحو 6,000 حقيبة في نهاية يناير إلى ما يقارب 130,000 حقيبة.
أما قهوة «الروبستا»، وهي بديل أرخص للأرابيكا تُستخدم بشكل رئيس في صناعة القهوة سريعة التحضير، فقد ارتفعت بنسبة 1.6% لتصل إلى 5,652 دولاراً أميركياً للطن المتري، بعد أن سجلت أعلى مستوى تاريخي لها في 31 يناير عند 5,840 دولاراً.
وفيما يتعلق بالسلع الأخرى، انخفض سعر الكاكاو في نيويورك بنسبة 1.9% ليصل إلى 9,925 دولاراً أميركياً للطن، بعد أن فقد 7% الأسبوع الماضي، بينما تراجع الكاكاو في لندن بنسبة 1.5% ليصل إلى 7,935 جنيهاً إسترلينياً للطن.
أظهرت تقديرات المصدرين أن واردات الكاكاو من كوت ديفوار، أكبر منتج للكاكاو، شهدت زيادة بنسبة 21.1% حتى 9 فبراير مقارنة بالفترة نفسها من العام السابق. أما العقود الآجلة للسكر الخام، فقد ارتفعت بنسبة 1.5% إلى 19.66 دولاراً أميركياً للرطل، في حين ارتفع السكر الأبيض بنسبة 1.2% إلى 524.10 دولاراً أميركياً للطن.