بورصة الدواجن في مصر اليوم.. استقرار الأسعار وسط توقعات بانخفاضها

شهدت أسعار الدجاج الأبيض، استقراراً في بورصة الدواجن في مصر اليوم الأربعاء، بعد الزيادة الأخيرة في الأسعار،  ليصل سعر كيلو الدواجن البيضاء للمستهلك نحو 105 جنيهات (1.99 دولارا)، وسط توقعات بانخفاضها في منتصف شهر رمضان.

سعر الفراخ البيضاء اليوم

سجل سعر كيلوغرام الدجاج الأبيض في بورصة الدواجن 94 جنيهاً، بينما تراوح السعر للمستهلك بين 96 و105 جنيهات.

كما سجل سعر الدجاج البلدي نحو 120 جنيهاً في المزرعة فيما وصل إلى 120- 127 جنيها للمستهلك. بينما جاء سعر الدجاج الساسو 101 جنيهاً في المزرعة، في حين تراوحت أسعار الصيصان البيضاء بين 50 و59.5 جنيها.

تذبذب 

قال نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن ثروت الزيني، في تصريحات تلفزيونية سابقة، إن تذبذب أسعار الدواجن في الأسواق شيء طبيعي، وهذه سلعة شديدة المرونة لا يوجد فيها أي شكل من أشكال الاحتفاظ، لأنها تُباع يوماً بيوم، كما أشار إلى ارتفاع نسبة الاستهلاك في رمضان من 25% إلى 30%.

 

متى تنخفض أسعار الدواجن؟

قال  رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، سامح السيد، إن أسعار الدواجن من المتوقع أن تشهد انخفاضا ملحوظا في منتصف شهر رمضان، حيث ستعود الأسعار إلى مستواها الطبيعي الذي يتراوح بين 75 و80 جنيهًا، وذلك في ظل انخفاض معدل الاستهلاك.

أصدرت وزارة الزراعة في مصر قراراً يسمح باستيراد صيصان التسمين، البياض، والبيض المخصب، كمدخلات إنتاج، مع السماح باستيراد بيض المائدة لضبط الأسعار.

جاء ذلك لرفع المعاناة عن كاهل المواطن، ومواكبة الزيادة الموسمية على الطلب من الدواجن ومنتجاتها خلال الفترة المقبلة واستعداداً لشهر رمضان المبارك.

شهدت سوق الدواجن في مصر ارتفاعاً ملحوظاً في الأسعار الفترة الماضية، نتيجة الزيادة في أسعار «الصيصان»، وفقاً لعضو مجلس إدارة الاتحاد المصري لمنتجي الدواجن، ورئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية في الجيزة سامح السيد.

أكد السيد في تصريحات لـ«إرم بزنس» أن هذه الأزمة تتكرر في السيناريو نفسه الذي حدث مع أسعار البيض قبل أشهر، إذ شهدت السوق ارتفاعات حادة دفعت الحكومة إلى استيراد كميات كبيرة من البيض لتحقيق التوازن في الأسعار؛ ما نجح بالفعل في تهدئة السوق وإعادتها إلى الاستقرار.

وأوضح أيضاً أنه مع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك، الذي يشهد ارتفاعاً في معدلات استهلاك الدواجن، قررت الحكومة التدخل مجدداً من خلال استيراد الصيصان بهدف زيادة المعروض وكبح جموح الأسعار.

كما توقع سامح السيد أن يؤدي التدخل الحكومي إلى إعادة التوازن للسوق خلال الأسابيع القليلة المقبلة، مشدداً على أن الحكومة تمتلك الحق الكامل في استيراد الدواجن أو البيض متى دعت الحاجة إلى ذلك، لضمان توفير السلع بأسعار عادلة للمستهلكين.