الثلاثاء 17 ديسمبر 2024 م
واصلت أسعار بورصة الدواجن في مصر، اليوم الأربعاء، استقرارها بعد الارتفاع الذي شهدته ببداية الأسبوع ليتراوح سعر كيلو الفراخ الأبيض تسليم المزرعة بين 74 و76 جنيهاً (نحو 1.48 دولار أميركي)، بحسب بيانات بورصة الدواجن المصرية.
وسجل سعر الدجاج البلدي 120 جنيهاً، بينما تراوح سعر كيلوغرام الدواجن البيضاء للمستهلك بين 85 و90 جنيهاً.
بينما جاء سعر الفراخ الساسو بين 85 و86 جنيهاً بالمزرعة، في حين تراوحت أسعار الصيصان «الأبيض» بين 34 و40 جنيهاً.
وأرسلت وزارة الزراعة المصرية في وقت سابق لجاناً لمزارع الدواجن المتوقفة بهدف تذليل العقبات التي تواجه صغار المربين وأصحاب مزارع الدواجن (التسمين أو إنتاج بيض المائدة) المتوقفة، أو التي يرغب أصحابها في رفع كفاءتها، وتحويلها من نظام التربية المفتوح إلى النظام المغلق وزيادة طاقتها الإنتاجية وتحسين العائد الاقتصادي لعمل الدراسات الفنية اللازمة، وإرسالها للبنك لتمويلها بقروض ميسرة 5%.
يسعى الاتحاد العام لمنتجي الدواجن في مصر إلى خفض أسعار الدواجن والبيض في السوق المصرية خلال الفترة المقبلة، وفقاً لرئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية للجيزة سامح السيد.
وقال إن السوق المصرية لا تواجه أزمة في إنتاج البيض، ولكن في التسعير، لا سيما من قبل السلاسل التجارية الكبرى التي تحدد هوامش ربح مرتفعة، مشيراً إلى أنه رغم الجهود الحكومية للتفاوض مع تلك السلاسل التجارية ومع العديد من المنتجين، فإنه لم يتم التوصل إلى حلول مرضية.
وأضاف في تصريحات لـ«إرم بزنس»، أن مصر حققت الاكتفاء الذاتي من البيض، ولكن الحكومة اضطرت إلى استيراد البيض التركي وطرحه في الأسواق بأسعار تصل إلى 150 جنيهاً للطبق، بسبب الارتفاع المبالغ فيه في الأسعار من قبل السلاسل التجارية الكبرى.
وأشار السيد، وهو عضو مجلس إدارة الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، إلى أن شعبة الدواجن لا تشجع على استيراد البيض، ولكن يجب أن يكون هناك توازن في السوق، مؤكداً أن استقرار أسعار البيض الحالي جاء بعد استيراد البيض التركي إلى السوق المصرية، مضيفاً أن الوضع نفسه ينطبق على الدواجن، التي تشهد استقراراً حالياً بسبب استمرار استيراد الدواجن المجمدة.
وأوضح أن سعر كيلو الدواجن من المزرعة حالياً يصل إلى نحو 72 جنيهاً، في حين يصل سعره للمستهلك إلى نحو 82 جنيهاً.
أما بالنسبة للبيض، فيباع البيض التركي في مصر حالياً بسعر 150 جنيهاً للطبق، بينما البيض المحلي يباع بنحو 148 جنيهاً.
وتابع أن التوقف عن استيراد البيض التركي في الوقت الحالي لن يؤدي إلى ارتفاع أسعار البيض المحلي مجدداً، خاصة في ظل وفرة الإنتاج، مشيراً إلى أن منتجي البيض في مصر يتلقون طلبات تصدير إلى السوق الإفريقية، وهو ما يعزز تدفق العملة الصعبة إلى البلاد.
