هل ترفع الموجات الحارة أسعار الغذاء؟

موجات حارة تنهك البشر حول العالم بطقس غير محتمل، وقد تلهب الجيوب أيضاً غداً بأسعار لن تهدأ.. فكيف سيحدث ذلك؟

وفقاً لصحيفة وول ستريت جورنال، فإن ارتفاعات درجات الحرارة قد تهدد بزيادات جديدة في أسعار الغذاء حول العالم، وسط مخاوف من تأثير هذه الموجات على مناطق زراعة المحاصيل.

فدرجات الحرارة قفزت إلى أعلى من 50 درجة في الصين، وأصابت الحرائقُ والجفافُ دول أوروبا مثل إيطاليا وإسبانيا واليونان.

وبحسب وكالة "ناسا" من المرجح أن يكون شهر يوليو الجاري هو الأكثر سخونة منذ آلاف السنين.

الأزمة كبرى بإنتاج المحاصيل، بحسب الصحيفة الأميركية، فقد فسدت محاصيل ولاية كانساس على سبيل المثال بسبب الجفاف وسط توقعات بانخفاض محصول القمح هناك بمعدلات غير مسبوقة خلال الموسم الشتوي بحسب وزارة الزراعة.

وفي إيطاليا تشير الأرقام إلى أن الأبقار ستنتج ألباناً أقل بنسبة 10% بسبب ارتفاع الحرارة.

أما في إسبانيا فقد حذر المزارعون من مشاكل بإنتاج زيت الزيتون وسط توقعات بحصاد سيئ لأشجار الزيتون بسبب الحرارة أيضا.

وفي الصيف الماضي أدت موجات الحرارة في أوروبا إلى ارتفاع أسعار الغذاء 0.67% وفقا لتقديرات البنك المركزي الأوروبي، وسط توقعات بإضافة هذا الطقس الحار ما بين 0.92 و3.23 نقطة مئوية لتضخم الغذاء العالمي سنويا بحلول عام 2035.