الفاو: تراجع طفيف في أسعار الأغذية بفضل هبوط اللحوم والسكر والحبوب

ذكرت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، أنّ مقياس الأسعار العالمية للسلع الغذائية الأساسية قد تراجع بشكل طفيف الشهر الماضي مسجلاً 120.7 نقطة، حيث عوّض الانخفاض في أسعار السكر واللحوم والحبوب الزيادات في أسعار الزيوت النباتية ومنتجات الألبان.

تراجع الأسعار

وصل متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الأغذية، الذي يتابع التغيرات الشهرية في الأسعار الدولية لمجموعة من السلع الغذائية المتداولة عالمياً، إلى 120.7 نقطة في أغسطس، بانخفاض طفيف عن مستواه المُراجع في يوليو، وسجّل تراجعًا بنسبة 1.1% عن قيمته المقابلة في أغسطس 2023.

وانخفض مؤشر أسعار الحبوب بنسبة 0.5% مقارنة بشهر يوليو بسبب زيادة المعروض العالمي، خاصة من البحر الأسود والأرجنتين والولايات المتحدة، مما أدى إلى انخفاض أسعار الصادرات.

في الوقت نفسه، شهدت أسعار الذرة ارتفاعاً طفيفاً، بسبب تأثير موجات الحر على المحاصيل في أوروبا وأميركا الشمالية، على عكس انخفاض أسعار القمح. كما ارتفع مؤشر أسعار الأرز بنسبة 0.6% بسبب عوامل موسمية وتغيرات في أسعار الصرف.

وارتفع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الزيوت النباتية بنسبة 0.8% مقارنة بشهر يوليو ليصل إلى أعلى مستوى له في 20 شهرًا، حيث عوّضت الزيادة في الأسعار العالمية لزيت النخيل انخفاض أسعار زيوت الصويا ودوار الشمس وزيوت بذور اللفت.

كما صعد مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الألبان بنسبة 2.2% في شهر أغسطس، مع زيادة أسعار الحليب المجفف الكامل الدسم، مدفوعة بزيادة كبيرة في الطلب على الواردات من أجل تلبية الإمدادات الآنية.

وارتفعت أيضًا الأسعار الدولية للأجبان؛ بسبب ارتفاع الطلب العالمي على الواردات، في حين وصلت الأسعار الدولية للزبدة إلى أعلى مستوياتها على الإطلاق مدفوعة بتنامي الشكوك حول كفاية إمدادات الحليب في أوروبا الغربية.

تراجع المؤشر

من ناحية أخرى، انخفض مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار اللحوم بنسبة 0.7% مقارنة بشهر يوليو، حيث تراجعت أسعار لحوم الدواجن والخنزير والأبقار وسط فتور الطلب على الواردات، رغم ارتفاع الأسعار العالمية للحوم الأبقار بشكل طفيف.

وانخفض مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار السكر بنسبة 4.7% في أغسطس ليصل إلى أدنى مستوياته منذ شهر أكتوبر 2022 بفضل تحسن توقعات الغلات من حصاد قصب السكر المقبل في الهند وتايلاند، وكذلك بهبوط الأسعار الدولية للنفط الخام.

ومع ذلك، أدت المخاوف بشأن تأثير الحرائق على حقول قصب السكر في مناطق الزراعة الرئيسة في البرازيل إلى زيادة حادة في أسعار السكر في أواخر أغسطس.