تراجعت أسعار الفراخ البيضاء لأول مرة خلال هذا الأسبوع، ببورصة الدواجن في مصر، اليوم الثلاثاء، بعد الارتفاعات الأخيرة التي شهدتها منذ بداية الأسبوع الماضي، ليسجل سعر كيلو الدواجن البيضاء للمستهلك بنحو 105جنيهات (نحو دولارين).
سجل سعر كيلوغرام الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن 88 جنيهاً، بينما تراوح السعر للمستهلك بين 97 و107 جنيهات.
وسجل سعر الدجاج البلدي بنحو 120 جنيهاً، بينما جاء سعر الفراخ الساسو 90 جنيهاً بالمزرعة، في حين تراوحت أسعار الصيصان «الأبيض» بين 49 و55 جنيهاً.
وأصدرت وزارة الزراعة في مصر، في وقت سابق، قراراً بالسماح باستيراد صيصان التسمين والبياض والبيض المخصب كمدخلات إنتاج، مع السماح باستيراد بيض المائدة لضبط الأسعار.
جاء ذلك لرفع المعاناة عن كاهل المواطن ومواكبة الزيادة الموسمية على الطلب من الدواجن ومنتجاتها خلال الفترة المقبلة واستعداداً لشهر رمضان المبارك.
سجل سوق الدواجن في مصر ارتفاعاً في الأسعار خلال الفترة الأيام الماضية، نتيجة الزيادة في أسعار «الصيصان»، وفقاً لعضو مجلس إدارة الاتحاد المصري لمنتجي الدواجن ورئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية في الجيزة سامح السيد.
أكد السيد في تصريحات لـ«إرم بزنس» أن هذه الأزمة تتكرر في السيناريو نفسه الذي حدث مع أسعار البيض قبل أشهر، إذ شهدت السوق ارتفاعات حادة دفعت الحكومة إلى استيراد كميات كبيرة من البيض لتحقيق التوازن في الأسعار؛ ما نجح بالفعل في تهدئة السوق وإعادتها إلى الاستقرار.
وأوضح أنه مع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك، الذي يشهد ارتفاعاً في معدلات استهلاك الدواجن، قررت الحكومة التدخل مجدداً من خلال استيراد الصيصان بهدف زيادة المعروض وكبح جموح الأسعار.
توقع سامح السيد أن يؤدي التدخل الحكومي إلى إعادة التوازن للسوق خلال الأسابيع القليلة المقبلة، مشدداً على أن الحكومة تمتلك الحق الكامل في استيراد الدواجن أو البيض متى دعت الحاجة إلى ذلك، لضمان توفير السلع بأسعار عادلة للمستهلكين.
كما أشار إلى أن هذا الإجراء لا يؤثر سلباً على الصناعة المحلية كما يدّعي البعض، بل يساعد على حماية المستهلكين من المضاربات وارتفاع الأسعار غير المبرر.