الثلاثاء 11 فبراير 2025 ص
استقرت أسعار الفراخ البيضاء، ببورصة الدواجن في مصر، اليوم الاثنين، بعد الارتفاعات الأخيرة التي شهدتها منذ بداية الأسبوع الماضي، ليسجل سعر كيلو الدواجن البيضاء للمستهلك نحو 110 جنيهات (2.19 دولار).
سجل سعر كيلوغرام الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن 91 جنيهاً، بينما تراوح السعر للمستهلك بين 105 و110 جنيهات.
كما سجل سعر الدجاج البلدي نحو 130 جنيهاً، بينما جاء سعر الفراخ الساسو 91 جنيهاً بالمزرعة، في حين تراوحت أسعار الصيصان «الأبيض» بين 50 و55 جنيهاً.
أصدرت وزارة الزراعة في مصر، في وقت سابق، قراراً بالسماح باستيراد صيصان التسمين والبياض والبيض المخصب كمدخلات إنتاج، مع السماح باستيراد بيض المائدة لضبط الأسعار.
جاء ذلك لرفع المعاناة عن كاهل المواطن ومواكبة الزيادة الموسمية على الطلب من الدواجن ومنتجاتها خلال الفترة المقبلة واستعداداً لشهر رمضان المبارك.
شهدت سوق الدواجن في مصر ارتفاعاً ملحوظاً في الأسعار خلال الفترة الراهنة، نتيجة الزيادة في أسعار «الصيصان»، وفقاً لعضو مجلس إدارة الاتحاد المصري لمنتجي الدواجن ورئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية في الجيزة سامح السيد.
أكد السيد في تصريحات لـ«إرم بزنس» أن هذه الأزمة تتكرر في السيناريو نفسه الذي حدث مع أسعار البيض قبل أشهر، إذ شهدت السوق ارتفاعات حادة دفعت الحكومة إلى استيراد كميات كبيرة من البيض لتحقيق التوازن في الأسعار؛ ما نجح بالفعل في تهدئة السوق وإعادتها إلى الاستقرار.
وأوضح أنه مع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك، الذي يشهد ارتفاعاً في معدلات استهلاك الدواجن، قررت الحكومة التدخل مجدداً من خلال استيراد الصيصان بهدف زيادة المعروض وكبح جموح الأسعار.
توقع سامح السيد أن يؤدي التدخل الحكومي إلى إعادة التوازن للسوق خلال الأسابيع القليلة المقبلة، مشدداً على أن الحكومة تمتلك الحق الكامل في استيراد الدواجن أو البيض متى دعت الحاجة إلى ذلك، لضمان توفير السلع بأسعار عادلة للمستهلكين.
كما أشار إلى أن هذا الإجراء لا يؤثر سلباً على الصناعة المحلية كما يدّعي البعض، بل يساعد على حماية المستهلكين من المضاربات وارتفاع الأسعار غير المبرر.
كشف السيد عن أن الاتحاد المصري لمنتجي الدواجن تقدم باقتراحات لوزارة الزراعة المصرية لحل هذه الأزمة، وأبرزها إعادة تشغيل بورصة الدواجن الرئيسة في مدينة بنها بمحافظة القليوبية بمصر، أو إنشاء بورصة دواجن جديدة توفر آلية عادلة لتحديد الأسعار بعيداً عن المضاربات.
في السياق ذاته، تابع أن من المقترحات أيضاً، إلغاء تداول الدواجن الحية وتحويلها إلى مبردة أو مجمدة فقط، وذلك للحد من التلاعب في الأسعار، حيث يلجأ بعض السماسرة إلى تضخيم المخاوف عبر هذه الخطة والترويج لوجود نقص في المعروض بهدف رفع الأسعار بشكل مفتعل.
