اﻷثنين 3 فبراير 2025 م
ارتفع سعر الدجاج الأبيض، ببورصة الدواجن في مصر، اليوم الاثنين، بنحو جنيهين ليصل إلى 100 جنيه (1.99 جنيه) للمستهلك.
سجل سعر كيلوغرام الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن 88 جنيهاً، بينما تراوح السعر للمستهلك بين 95 و100 جنيه.
وسجل سعر الدجاج البلدي 120 جنيهاً، بينما جاء سعر الفراخ الساسو 88 جنيهاً بالمزرعة، في حين تراوحت أسعار الصيصان «الأبيض» بين 45 و52 جنيهاً.
أصدرت وزارة الزراعة في مصر قراراً بالسماح باستيراد صيصان التسمين والبياض والبيض المخصب كمدخلات إنتاج، مع السماح باستيراد بيض المائدة لضبط الأسعار.
يأتي ذلك لرفع المعاناة عن كاهل المواطن ومواكبة الزيادة الموسمية على الطلب من الدواجن ومنتجاتها خلال الفترة المقبلة واستعداداً لشهر رمضان المبارك.
شهدت سوق الدواجن في مصر ارتفاعاً ملحوظاً في الأسعار خلال الفترة الراهنة، نتيجة الزيادة في أسعار «الصيصان»، وفقاً لعضو مجلس إدارة الاتحاد المصري لمنتجي الدواجن ورئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية في الجيزة سامح السيد.
أكد السيد في تصريحات لـ«إرم بزنس» أن هذه الأزمة تتكرر في السيناريو نفسه الذي حدث مع أسعار البيض قبل أشهر، إذ شهدت السوق ارتفاعات حادة دفعت الحكومة إلى استيراد كميات كبيرة من البيض لتحقيق التوازن في الأسعار؛ ما نجح بالفعل في تهدئة السوق وإعادتها إلى الاستقرار.
وأوضح أنه مع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك، الذي يشهد ارتفاعاً في معدلات استهلاك الدواجن، قررت الحكومة التدخل مجدداً من خلال استيراد الصيصان بهدف زيادة المعروض وكبح جموح الأسعار.
توقع سامح السيد أن يؤدي التدخل الحكومي إلى إعادة التوازن للسوق خلال الأسابيع القليلة المقبلة، مشدداً على أن الحكومة تمتلك الحق الكامل في استيراد الدواجن أو البيض متى دعت الحاجة إلى ذلك، لضمان توفير السلع بأسعار عادلة للمستهلكين.
كما أشار إلى أن هذا الإجراء لا يؤثر سلباً على الصناعة المحلية كما يدّعي البعض، بل يساعد على حماية المستهلكين من المضاربات وارتفاع الأسعار غير المبرر.
